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本文摘要:2张图片食材明细主料面粉250克辅料热水200克(80度)原味口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性春饼的作法步骤1面粉中,边放入热水边加热成雪花状。面和的软一些,这样不吃一起不会很软和。2待面团不烫手的时候揉成平滑的面团,垫上湿布睡1个小时以上。 3醒好的面团滚茁壮条,分为均匀分布的面坯。我做到的有点小。可以根据自己的爱好分大小。 4所取一个面坯,用手压成平,表面刷上一层油5再放上另外一个压平的面坯。6擀面杖再行轻压几下,擀出圆饼。

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3醒好的面团滚茁壮条,分为均匀分布的面坯。我做到的有点小。可以根据自己的爱好分大小。

4所取一个面坯,用手压成平,表面刷上一层油5再放上另外一个压平的面坯。6擀面杖再行轻压几下,擀出圆饼。

7尽可能擀圆,擀的薄一些8平底锅中小火冷却,放进面皮,疤至表面开始钹的时候,翻面再行疤另外一面,关火装起。趁热把 2张皮撒开,疤好的饼用湿布垫上,避免变干变软。小窍门80度左右的开水烫面,睡的时间就越宽,面饼越劲道。


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